وصفات تقليدية

سلطة البيض بالكاري مع صلصة المانجو

سلطة البيض بالكاري مع صلصة المانجو

سلطة بيض بسيطة متبله بالكاري و صلصة المانجو. رائع على الخبز المحمص!

ائتمان التصوير: إليز باور

آه ، سلطة البيض. هل هناك أي شيء أسهل أو أكثر بساطة؟ اقطع بعض البيض المسلوق وأضف القليل من المايونيز والفويلا! حشوة شطيرة فورية. أو مثبتات السلطة. أضف بعض الكرفس المفروم للقرمشة ، وربما بعض الثوم المعمر المفروم أو البصل الأخضر للحصول على شيء أخضر!

من أسهل الأشياء التي يمكنك فعلها مع سلطة البيض إضافة القليل من مسحوق الكاري. البيض المسلوق والكاري؟ لقد صنعوا لبعضهم البعض.

الآن إذا كنت تريد حقًا رفع مستوى السلطة إلى مستوى أعلى ، فجرّب هذه الحيلة. أضف بعض صلصة المانجو. الحلو والحامض من الصلصة مع التوابل من الكاري ، وسلطة البيض الصغيرة لدينا جاهزة لعرض بوليوود الأول.

هل تبحث عن شطيرة شاي سهلة وممتعة أو مقبلات لوجبة خفيفة؟ انشر القليل من سلطة البيض بالكاري على الخبز أو الخبز المحمص.

سلطة البيض بالكاري مع وصفة صلصة المانجو

مكونات

  • 6 بيضات مسلوقة * مقشرة
  • 1/2 كوب صلصة مانجو
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري أصفر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع أو بصل أخضر أو ​​كراث
  • 1/4 كوب كرفس مفروم
  • اندفاعة من حريف ، أكثر حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 8 شرائح خبز (استخدم الخبز الخالي من الغلوتين أو قدم مع الخس للخيار الخالي من الغلوتين)

* لسلق البيض ، ضع البيض في قدر متوسطة الحجم وقم بتغطيته بما لا يقل عن 2.5 سم من الماء. يُغلى المزيج ، يُرفع عن النار ، يُغطّى ، يُترك لمدة 10-12 دقيقة. اشطفها بالماء البارد لإيقاف الطهي.

طريقة

1 إذا كنت تقدم سلطة البيض على الخبز المحمص أو الخبز المحمص ، ابدأ في تحضير الخبز المحمص مع شرائح الخبز أثناء تحضير المكونات الأخرى.

2 يقطع البيض المسلوق المقشر إلى حد كبير ويوضع في وعاء تقديم متوسط ​​الحجم. استخدم أسنان الشوكة للضغط على قطع البيض المطبوخة لتقسيمها إلى قطع أصغر.

3 أضيفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الأصفر والملح والمايونيز والثوم المعمر والكرفس والفلفل الأسود والحريف إلى البيض. تخلط حتى تمتزج جيدا.

4 قدمي سلطة البيض بالكاري على الخس للسلطة ، أو على شرائح الخبز أو الخبز المحمص للسندويشات. في حالة صنع المقبلات ، استخدم قطاعة بسكويت لتقطيع الجولات على شرائح الخبز أو الخبز المحمص ، ثم انشر سلطة البيض على الحلقات.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير بيض بالتباسكو صوص - دبابيس دجاج بكريمة الكاري. اتفضلوا عندنا حلقة كاملة (ديسمبر 2020).