أحدث الوصفات

كريمة الشوكولاتة الغنية للغاية

كريمة الشوكولاتة الغنية للغاية

هل تبحث عن صقيع شوكولاتة خاص إضافي لأخذ كعكة أو مجموعة من الكب كيك فوقها؟ ها هو! يأتي معًا في دقائق (لا يحتاج إلى خلاط!) ويذوق طعمه مثل الجنة.

ائتمان التصوير: أليسون بيكل

وصفة كريمة الشوكولاتة الغنية للغاية

مكونات

  • 8 أونصات (227 جم) شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة خشنة
  • 1 كوب (225 جم) كريمة حامضة ، تُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة
  • 3/4 كوب (95 جم) سكر بودرة منخول في وعاء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • قليل من الملح

طريقة

1 تذوب الشوكولاتة: ضعي 8 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة في وعاء عازل للحرارة وضعي الوعاء فوق قدر به ماء ساخن ولكن ليس مغليًا. يجب ألا يلمس الوعاء الماء.

دع الشوكولاتة تذوب مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة مطاطية. أخرج الوعاء من الماء وامسح القاع حتى يجف. تبرد مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.

2 نضيف الكريمة الحامضة تدريجياً ،مع التحريك جيداً بالملعقة المطاطية.

3 نضيف السكر البودرة تدريجياً ثم الفانيليا والملح. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا ويصبح كثيفًا مثل الزينة.

استخدمي الزينة على الفور لتجميد كعكة أو مجموعة من الكب كيك. تحفظ بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة لعدة أيام.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: БЕЗ ДУХОВКИ Сметанник Так Просто и Так Вкусно Домашний Рецепт SUBTITLES (ديسمبر 2020).